导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于剩饺子冰花煎饺怎么做,煎饺怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言包水饺的
大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于剩饺子冰花煎饺怎么做,煎饺怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言包水饺的时候,剩了一点肉馅。
2、想了想还是做煎饺,煎饺外焦里嫩,老公和孩子也都喜欢吃。
3、材料主料:肉馅200g;辅料:料酒适量、面粉适量、鸡粉适量煎饺1用温水和面,和成柔软适中的三光面团,醒十分钟。
4、2揉匀面团,分成大小适中的剂子。
5、3肉馅倒入料酒、鸡粉,再次搅匀(因为是鱼肉馅,时间长了会腥、味道会淡)。
6、4剂子揉匀,擀皮放馅。
7、5肉馅上面再放一层面皮,周围捏紧。
8、6捏成如图这样的六个花边。
9、7热锅凉油,油热放入饺子。
10、8中小火煎至两面金黄。
11、小贴士剩的肉馅一般都会变淡,所以要适量再次添加调料。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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