鸡火锅打边炉（鸡火锅）

大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于鸡火锅打边炉，鸡火锅这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、原料：白条鸡。

2、调料：葱、姜、蒜、花椒、大料、干红辣椒、郫县豆瓣酱、白糖、食盐、鸡精各适量。

3、做法：将锅中放油，大葱切段，姜切片， 蒜剥皮，和干红辣椒 、郫县豆瓣酱一起投入锅中煸炒出香味；2、放入鸡块，炒至肉块3-4成熟；3、添汤，放入花椒、大料、白糖 、食盐 、鸡精各适量；4、从炒勺倒入火锅中，加热。

4、待肉熟后加青菜、食用菌、火腿等随意，即涮即食。

5、特别提示：火锅汤料的温度极高，很容易烫伤口腔、舌部。

6、口腔粘膜一旦被破坏，就很容易引发口腔溃疡等口腔疾病。

7、专家提示“吃火锅应控制在2小时内”。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。

标签：

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！