乳浊液的形成和乳化现象(乳浊液)

贡敬芬
导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于乳浊液的形成和乳化现象,乳浊液这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、要讲明胶体的概...

大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于乳浊液的形成和乳化现象,乳浊液这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、要讲明胶体的概念,先看分散系的概念吧:化学上把由一种物质(或几种物质)以粒子形式分散到另一种物质里所形成的混合物,统称为分散系。

2、分散系中分散成粒子的物质叫做分散质,另一种物质叫做分散剂。

3、 溶液,胶体,悬浊液或乳浊液都是根据分散质粒子的大小来划分的:分散质粒子小于1nm的是溶液;大于100nm的是悬浊液或乳浊液;分散质粒子在1nm~100nm之间的分散系就是胶体。

4、 只要分散质满足以上的要求,就形成胶体。

5、 胶体有很多一般溶液没有的性质,例如:胶体有丁达尔现象、电泳现象、聚沉现象(明矾净水的原理)和渗析(血液透析的原理)。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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