导读 大家好,小小发现用纯牛奶和面粉做的简单小吃,面粉做的简单小吃这个很多人还不知道,那么小小来为大家解答以上的问题,现在让我带着大家一起...
大家好,小小发现用纯牛奶和面粉做的简单小吃,面粉做的简单小吃这个很多人还不知道,那么小小来为大家解答以上的问题,现在让我带着大家一起来看看!
1、可以做成鸡蛋卷,作法很简单。
2、把面粉和鸡蛋还有一定比例的水搅匀(水的比例视你自己的喜好而定,一般来说要稀一点的面糊做出来的比较软,口感好吃,你如果想吃硬的就少放点水,这个很难说准确,多试几次就能找到自己的口感了,稠度以用勺子弄下倒的时候可以比较顺畅的往下流为准),记住要搅匀,一直搅至几乎没有小疙瘩为好,(小经验:放水的时候最好是边放边搅,不要一下子把水放完)喜欢吃甜的还可以放糖,喜欢吃咸的就放盐。
3、最好用把手的平底锅,预热后,在锅里放一勺油(用小汤勺的量),然后倒一勺的面浆,拿起锅动一下,让面浆能够散开成一个簿簿的饼,待锅底那面成型后,翻过来,让另一面加热一下,(如果油不够再加一点吧),等两面都熟了就OK了!想要营养丰富点,可以另外做点小菜,如土豆丝、鸡肉、萝卜丝等放进鸡蛋饼里卷成一个鸡蛋卷。
本文分享到此完毕,希望对您有所帮助。
标签: 面粉做的简单小吃
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