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1、桔梗具有重要的药用价值。
2、桔梗的主要活性成分是根含皂甙,近代药理和临床医学研究表明,桔梗具有祛痰、镇咳、抗炎、降血压、降血糖、减肥、抗肿瘤、提高人体免疫力等广泛的药理活性。
3、已广泛地应用于各种方剂、中成药制剂和化妆品中。
4、 桔梗的食用价值也很高,桔梗的嫩苗、根均为可供食用的蔬菜,其淀粉、蛋白质、维生素含量较高,含有16种以上的氨基酸,包括人体所必需的8种氨基酸。
5、桔梗根含糖量达61.2%,每100克含维生素B220.44毫克。
6、鲜菜中淀粉含量为14%,蛋白质含量为0.19%,粗纤维含量为3.19%。
7、每100克鲜菜中,胡萝卜素含量为8.8毫克,维生素含量B13.8毫克。
8、桔梗的嫩苗、根还可以加工成罐头、果脯、什锦袋菜、保健饮料等。
9、也是朝鲜族及国外制作酱菜的原料之一,用途广泛,市场需求量大。
10、 桔梗主治外感咳嗽,咳嗽痰多,咳痰不爽,咽喉肿痛,胸闷腹胀,支气管炎,肺脓疡,嚷吐脓血,胸膜炎,痢疾腹痛。
11、常用量5—15克以桔梗根作原料的祛疫药有各种制剂。
12、中医处方常以桔梗与甘草、大枣,生姜、杏仁等配伍作祛痰药。
13、桔梗根的祛痰效果此美远志(polygala senega L.)根强两倍以上,而毒性(副作用)与其略等,是优秀的祛痰药。
14、桔梗除药用外,亦用于酿酒及食用. 附方: ①治咽喉肿痛:桔梗10克,薄荷、牛蒡子各15克,生甘草10克,水煎服。
15、 ②治急、慢性气管炎,咳嗽有痰:桔梗、荆芥、白前、陈皮、紫菀、生甘草各10克,水煎服。
16、 ③治慢性喉炎,喉痛,声音嘶哑:桔梗,生甘草各15克,诃子10克,水煎服。
17、 桔梗种子含脂肪油30.45%。
18、桔梗根含14种氨基酸,即:苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸,赖氨酸、组氨酸和精氨酸,总含量为1.22%。
19、又含22种微量元素,即:砷、锌、镉、铅、镍、锢、镀、锰、镁、铜、铝、钠、锂、锶、硼、硅、钴.铂、钙、铬、锑和铊。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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