一粒一粒豌豆糕，是童年记忆里最温暖的甜点。每当夏日来临，街头巷尾总能闻到那股淡淡的清香，那是用新鲜豌豆和细腻糖浆制成的传统美食。它不像西式蛋糕那样华丽，却有着朴实无华的滋味，仿佛每一块都承载着岁月的故事。
豌豆糕的制作并不复杂，但需要耐心与匠心。将豌豆浸泡后磨成浆，加入适量砂糖熬煮至浓稠，再倒入模具中冷却成型。这看似简单的步骤，却凝聚了匠人的手艺与时间的沉淀。每一口咬下去，都能感受到豌豆的绵软与甘甜，那种质朴的味道让人回味无穷。
小时候，我最爱跟着奶奶去集市买豌豆糕。她总是挑那些晶莹剔透、色泽金黄的小块，然后小心翼翼地放进布袋里带回家。回到家，我们围坐在桌边分享这些小甜品，奶奶还会讲起她年轻时如何亲手做豌豆糕的经历。她说：“做东西要用心，就像做人一样。”这句话至今仍深深印在我的脑海里。
如今，虽然市面上出现了许多新奇的甜品，但我依然偏爱这一抹来自传统的味道。它不仅仅是一种食物，更是一种情感的寄托，一种对过去时光的怀念。每当品尝到一粒一粒的豌豆糕时，我仿佛又回到了那个无忧无虑的童年，看到了奶奶慈祥的笑容。
或许，这就是传统美食的魅力吧！它们不会因为时代的变迁而失去光彩，反而在一代代人的传承中愈发珍贵。一粒一粒豌豆糕，不仅满足了味蕾，也温暖了心灵。
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