大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于沈阳有哪些特色美食好吃，沈阳有哪些特色美食这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、老边饺子: 老边饺子是沈阳著名小吃。
2、由边福于1828年从河北省传入沈阳。
3、将绞碎的猪肉煸炒后，用鸡汤或骨头汤煨制，做成蒸饺。
4、老边饺子选料精，用料广泛，品种多，味道好。
5、 老山记海城馅饼 :沈阳传统风味小吃，由毛青山于1920年在辽宁省海城创制，1939年迁店来沈阳经营。
6、用温水和面，选猪、牛肉配成鸳鸯馅，以十余种香料煮汁煨馅，选时令蔬菜调馅，荤素搭配。
7、用鱼翅、海参、大虾、干贝、鸡脯作馅，味道更美。
8、烙熟的馅饼色泽金黄，鲜香可口，用蒜泥、辣椒油、芥末等调料蘸食最好。
9、 李连贵熏肉大饼: 由李广忠（乳名连贵）于1842年创制，1950年从吉林省梨树县传入沈阳。
10、熏肉选用上好的鲜猪肉，用温碱水刷净，在清水中浸 6―10个小时，然后切成方块放入老汤中煮熟，再加红糖熏制。
11、大饼用肉汤、食盐和调料加入面粉中和成酥软面团，醒面时间稍长，擀片抹油，重叠复擀几次，烙制成饼。
12、其特点是熏肉肥而不腻，瘦而不柴，熏香浓，色泽红；大饼色黄味香，里软外酥，层次多。
13、 马烧麦原称马家烧麦: 是沈阳市特殊风味的回民小吃，由马春创制于1796年。
14、用开水烫面。
15、大米粉作扑粉。
16、选用腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉剁碎作馅，加调料用清水浸煨，拢皮捏馅时留大缨。
17、有皮亮、筋道、馅松、醇香等特点。
18、 那家白肉血肠: 那家白肉血肠由满族那氏家族首创，采用肥猪五花硬肋，加白水调料煮透。
19、将新鲜猪血加水和调料，灌入新猪肠内，扎紧两头煮熟。
20、在食用时，将白肉、血肠蘸蒜泥、韭花酱、辣椒油等调料。
21、特点是肥而不腻，浓厚醇嫩等特点。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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