蒜切末，香菜切段，茄子切块 倒入茄子，加入淀粉，搅拌均匀 锅中倒油，油温烧至五成熟加入茄子，炸至金黄 锅中倒油，加入花椒，干辣椒，葱段，大火爆香 加入陈醋，白砂糖，生抽，盐翻炒均匀 加入茄子，香菜，翻炒均匀 风味茄子的成品图
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风味茄子
导读 蒜切末，香菜切段，茄子切块
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