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解答:
1、 准备食材。
2、将高筋面粉、细糖、盐和奶粉放入搅拌桶中。
3、酵母粉稍微水化后煮,倒入面粉中,然后加入蛋液和色拉油。
4、加入清水。
5、首先,手动搅拌成絮状。
6、然后开始揉面的过程,将面团揉至能拉出透明不碎的薄膜。
7、把面团重新揉圆,发酵至两倍大。
8、取出发酵好的面团,轻敲排气。
9、然后把食材分开,卷起来,盖上保鲜膜放松时钟。
10、面团松弛时,准备葱花馅。
11、将葱花洗净,沥干水分。
12、切成葱花,放入碗中。
13、加入蛋液、油、盐和胡椒粉,搅拌均匀备用。
14、用蛋液刷松散的面团。
15、粘上白芝麻。
16、做完后放在烤盘里。
17、用擀面杖把面团从中间压到底。
18、中间填入葱花馅。
19、二次发酵。
20、烤箱预热后,将烤盘放入烤箱,选择“上下烤”模式,设置温度和时钟。
21、把表面烤成金黄色就行了。
22、芝麻葱花面包成品图。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 芝麻葱花面包
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