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Hello,菲菲来为大家解答以上白面馒头怎么做又白又软,白面馒头的问题,小编也是到网上收集了一些与白面馒头怎么做又白又软,白面馒头相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 加入少量酵母溶解。
2、(从总水中取出)加入所有的水和面粉,使其呈絮状,揉成光滑的面团。
3、建议揉一会儿。
4、密封发酵至大。
5、揉面,加入干面粉,用力揉搓。
6、尽可能多地揉搓干粉。
7、不要害怕。
8、分成小剂,搓成列(馒头打开后变成漂亮的圆馒头,如果是圆的,就会变扁)。
9、把整个馒头坯放在蒸架上,盖上盖子,叫醒时钟。
10、大火蒸钟,炖钟,马上拿出来。
11、打开盖子时,注意不要让盖子里的蒸汽滴落在馒头上。
12、成品柔软坚韧。
13、白面馒头成品图。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 白面馒头
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