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Hello，菲菲来为大家解答以上干煸四季豆制作教程，干煸四季豆的问题，小编也是到网上收集了一些与干煸四季豆制作教程，干煸四季豆相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 青豆洗净，去掉两端。
2、把青豆折成小块，通常一个可以分成两三块。
3、猪肉剁成肉末，加少许白酒、一勺盐、一勺酱油、少许花生油，抓匀。
4、将冷水放入锅中煮沸，加入青豆，淹没它们。
5、(如果直接煮青豆比较困难，不熟的青豆容易引起食物中毒，所以先焯水。
6、)捞起焯好的青豆，沥干水分备用。
7、锅里多放点油，等油热了，放入大蒜炒香。
8、大蒜微黄时，倒入腌制好的肉末，快速翻炒。
9、将炒好的肉末推到一边，将青豆倒入锅中，加入一勺盐翻炒。
10、炒好后，把青豆铺在锅里，用中火慢慢炒。
11、不要频繁翻动青豆，每三分钟翻动一次就可以了。
12、经过一段时间的油炸后，青豆的表皮起皱，开始呈现焦黄色。
13、锅中加入一勺豆瓣酱、一勺酱油、一勺耗油、干辣椒段翻炒两分钟，就可以煮出一盘焦香味的干煸四季豆了。
14、干煸四季豆成品图。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 干煸四季豆
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