学做菠菜奶酪蛋卷（菠菜鸡蛋奶酪卷饼）

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解答：

1、 用一些黑胡椒、盐调味的鸡蛋、黑胡椒和盐将菠菜在沸水中打散以去除草酸，挤出水分，放入搅拌机中，将菠菜泥倒入低等级的打好的鸡蛋液中，筛入淀粉，舀一勺，倒入煎饼锅中摇动，使其流动均匀，用中低火将其铺开，油炸至凝固，取出，铺上奶酪片，刷上你喜欢的风味酱，用热奶茶和小餐包从一端卷起。

2、对菠菜鸡蛋奶酪卷饼成品来说，这也是美好的一天。

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