樱花糯米酒怎么喝(樱花糯米酒)

汪容河
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Hello,菲菲来为大家解答以上樱花糯米酒怎么喝,樱花糯米酒的问题,小编也是到网上收集了一些与樱花糯米酒怎么喝,樱花糯米酒相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、 糯米浸泡在清水中时。

2、然后加入与米饭基本相等的水,将米饭放入笼中蒸熟左右冷却,用半碗左右的冷水,慢慢倒入米饭中,边搅拌边加入,将米饭打散。

3、加入半袋米酒曲,搅拌均匀,将米饭压实,中间打个洞,撒上少许米酒曲。

4、这叫做巢。

5、把冷开水倒进窝里。

6、注意不要把水倒在外面。

7、盖上盖子,发酵时保持左右温度。

8、之后酒就出来了。

9、这时可以再加一碗冷开水,然后发酵十个小时左右,这样就可以多产酒了。

10、完全发酵的米酒,米饭在上面一坨一坨地漂浮着。

11、樱花用淡盐水浸泡十分钟。

12、用厨房用纸吸水。

13、米酒滤出的汁液不需要大米,和樱花一起放入密封瓶中。

14、摇晃一会儿,然后放在冰箱里一天。

15、倒出来喝。

16、淡淡的樱花香真好吃!樱花糯米酒成品图。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签: 樱花糯米酒

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