导读 Hello,菲菲来为大家解答以上芋圆的制作方法,芋圆的问题,小编也是到网上收集了一些与芋圆的制作方法,芋圆相关的信息,那么下面分享给大
Hello,菲菲来为大家解答以上芋圆的制作方法,芋圆的问题,小编也是到网上收集了一些与芋圆的制作方法,芋圆相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 配料:紫薯、红薯、芋头、干芝园木薯粉、干芝园双碳白糖。
2、将红薯、紫薯、芋头分别洗净,放入盘中,放入蒸锅,放入时钟蒸熟。
3、我用的蒸锅是振米科技的蒸汽,可以分三层,每层一个,刚刚好。
4、蒸好的紫薯、红薯、芋头冷却至不热,然后去皮放入三碗中,用勺子碾成泥,越细越好。
5、加入白糖烧开后,取糖水、紫薯泥、木薯粉拌匀,再揉成光滑的面团。
6、同样,同样重量的红薯泥、红薯、糖水、木薯粉揉成光滑的面团。
7、取一小团揉好的紫薯面团,揉成长条,切成长米。
8、同样的方法用于红薯面团和芋头面团。
9、做三种颜色的芋圆,撒上木薯粉,防止粘在盘子上,芋圆全部切好后一起煮。
10、水烧开倒入芋圆,紫薯芋圆要单独煮,紫薯芋圆氧化后会褪色。
11、红薯芋圆和芋头芋圆可以一起在锅里煮。
12、三种颜色的营养烹饪明亮,随时可以烹饪。
13、把煮好的芋圆,拿出来放凉一点,加入牛奶或者椰奶,或者加入仙草和红豆沙,一起吃。
14、我的芋圆喜欢吃原味的,所以做芋圆,的时候加了糖。
15、加入牛奶和椰奶可以减少白糖的用量。
16、芋圆成品图。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 芋圆
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