葱油饼呀(葱油饼)

通华宇
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解答:

1、 将面粉倒入盆中,筑起粉墙,中间倒入适量的水,揉成面团。

2、不管怎么揉,手光、盆光、面光就够了。

3、葱洗净切碎备用,用擀面杖将面团擀成长方形煎饼,锅热不要太薄,倒入芝麻,翻炒至微香,在面饼上均匀撒上少许盐,然后撒上芝麻和切碎的葱,爱吃甜食的朋友,再撒上白糖将饼卷成圆筒状,然后将面团切成小段米,用手掌将面团压成厚度均匀的圆饼,在锅面上抹上一层薄薄的油。

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