皂角米桃胶雪燕百合莲子羹（桃胶皂角米莲子羹）

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解答：

1、 配料：银耳、桃胶、皂角米、莲子、红枣和少许冰糖。

2、银耳浸泡一小时左右，洗净撕小块备用。

3、将桃胶浸泡至无硬核，洗净杂质，撕小块备用。

4、浸泡肥皂水，洗干净备用。

5、莲子红枣洗净，与银耳、桃胶、皂角米一起放入锅中，加适量水煮沸。

6、转小火时，加入冰糖煮半小时。

7、桃胶皂角米莲子羹成品图。

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标签： 桃胶皂角米莲子羹

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