芒果糯米糍很粘怎么包(芒果糯米糍)

许兰德
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解答:

1、 黄油通过分水变成液体,然后取一个大碗,与蛋黄、牛奶、椰奶、糖粉搅拌均匀,筛入糯米粉、玉米淀粉,搅拌均匀,变成稀糊状。

2、放入蒸笼。

3、蒸好的面糊要在中火蒸钟左右凝固。

4、用筷子朝一个方向快速搅拌,就会变成光滑细腻的面团。

5、然后放在冰箱里大约一个小时。

6、冷却后,面团会粘在手上,并涂上一点油。

7、然后取冷冻好的面团,压平,放入一个芒果丁,然后像包饺子一样把馅料包起来,把面团擀成一个装满椰蓉的碗,再把它卷起来,贴上一层椰蓉,就做成了芒果糯米糍的成品图。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签: 芒果糯米糍

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