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Hello，菲菲来为大家解答以上尖椒土豆片王刚，尖椒土豆片的问题，小编也是到网上收集了一些与尖椒土豆片王刚，尖椒土豆片相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 土豆去皮，然后切成两半，再切成两半，最后切成薄片，这样切片的土豆大小适中。
2、当然，切片土豆的大小取决于土豆的大小。
3、盆里放适量的水，水的量不要过了土豆片。
4、然后把切好的土豆片放入水中浸泡半个多小时。
5、这样可以去掉土豆片的淀粉，炸出来的土豆又脆又爽，去掉辣椒底，然后用斜刀把土豆片切成片，大小和土豆片差不多。
6、不能吃辣的，可以把辣椒里面的辣椒籽去掉，把猪里脊肉切片，烧热炒锅再倒油。
7、油热后，先把肉片炒熟。
8、肉片稍微变色后，加入少许酱油翻炒。
9、酱油的目的是去腥去味。
10、土豆片泡好后，沥干水分加入肉片中翻炒。
11、土豆片上油均匀后，加入酱油翻炒至均匀上色，快速翻炒土豆片。
12、尖椒土豆片成品图。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 尖椒土豆片
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