手工麻辣豆干的制作过程（自制香豆干）

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解答：

1、 用斜刀切原味豆干，这样切口面积大，更容易放油在锅里。

2、将冰糖和豆干同时放入锅中翻炒至有微微的焦糖色，再放入八角和香叶翻炒至香味四溢。

3、翻炒一会儿，这样做出来的豆腐干更加入味可口。

4、倒入红烧酱油翻炒，这样色泽好，酱香四溢。

5、加入没有豆腐干的开水，然后加盐。

6、大火烧开，小火煨至汤汁变干。

7、然后用中火翻炒一会儿。

8、出锅的时候撒点熟芝麻，味道更香。

9、自制香豆干成品图。

希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签： 自制香豆干

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