怎么做香甜软糯的奶香小馒头（宝宝爱吃的奶香小馒头 松软香甜）

Hello，菲菲来为大家解答以上怎么做香甜软糯的奶香小馒头，宝宝爱吃的奶香小馒头 松软香甜的问题，小编也是到网上收集了一些与怎么做香甜软糯的奶香小馒头，宝宝爱吃的奶香小馒头 松软香甜相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 准备食材。

2、水量没写，大概是左右。

3、因为面粉消耗的水量不一样，从小量开始加，根据面团状态决定加多少水。

4、将酵母粉加入温水(不超过)和白糖中。

5、白糖可以为酵母提供营养，帮助发酵。

6、带一点甜味的馒头也会更受宝宝喜欢。

7、让酵母充分发酵。

8、将面粉和奶粉混合，慢慢倒入酵母水(中间挖一个小洞，先倒少量)，开始揉面。

9、刚开始会有点粘，直到表面光滑不粘为止。

10、盖上保鲜膜，放松半小时左右。

11、松散的面团会感觉软一点。

12、继续充分揉捏面团，直到光滑无气泡。

13、用擀面杖擀成椭圆形的一块(m左右)，观察表面是否有气泡。

14、如果有气泡，说明揉捏不够，空气没有完全排出。

15、表面平整光滑，说明是揉过的。

16、从一个方向滚，不要压的太紧。

17、切成小块，用手稍微定型。

18、放入锅中，用冷水加热半分钟左右，关火，盖上盖子，让馒头发酵半分钟左右。

希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签： 宝宝爱吃的奶香小馒头 松软香甜

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！