导读 Hello，菲菲来为大家解答以上荷叶饼做法，荷叶饼的问题，小编也是到网上收集了一些与荷叶饼做法，荷叶饼相关的信息，那么下面分享给大家一
Hello，菲菲来为大家解答以上荷叶饼做法，荷叶饼的问题，小编也是到网上收集了一些与荷叶饼做法，荷叶饼相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 取左右南瓜，切成小块，放入微波炉中，用中高火加热电铃，将南瓜煮熟，用勺子碾成泥状，让温度上升，加入普通面粉中。
2、将适量温水与酵母粉混合，调成酵母水，慢慢加入南瓜糊面粉中，用筷子搅拌至无干粉，再用手揉成光滑的面团。
3、用保鲜膜把面团盖上，放在暖和的地方，发酵到两倍大，用手看发酵好的面团，呈蜂窝状。
4、将适量干粉放在案板上，取出面团，排气，然后分成均匀分布的部分，揉成圆形。
5、取其中一个小面片，用擀面杖擀成米左右厚的圆饼形状。
6、用刷子蘸取适量花生油，均匀刷在卷好的面包上，然后折成半圆形。
7、用手将半圆形的面团捏成扇形，将扇形的尖角捏出来。
8、找一把干净的叉子，在扇形蛋糕上均匀的压出下图所示的扇形线条。
9、所有的荷叶饼应依次完成，并放入蒸笼抽屉，第二次发酵时钟左右。
10、蒸锅放入适量水，大火烧开，将第二次发酵的荷叶饼放入蒸锅，蒸约分钟。
11、漂亮的软荷叶饼做好了，拿出来放在竹帘上透气，以免蒸汽浸泡软荷叶饼，这一步就完成了。
12、荷叶饼成品图。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 荷叶饼
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