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解答:
1、 大米洗净浸泡过夜,用比平时少的水蒸成米饭。
2、炒锅加一勺油加热,放入糯米,加入适量的糖,小火翻炒一会儿,翻炒至米饭吸尽糖和油,放凉待用。
3、将主料放入锅中,揉成软面团,发酵至两倍大小。
4、发酵好的面团稍微揉一下,分成两份。
5、卷皮。
6、加入糯米馅。
7、多放点,皮薄馅好吃。
8、我几乎做到了。
9、把它卷成馅饼。
10、糯米馅不容易断,所以要擀薄一点。
11、平底锅放油加热,在饼坯两面刷点油,放入锅中。
12、盖上盖子烤,两面火就金黄了。
13、黑糯米发面饼成品图。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 黑糯米发面饼
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