河南炸菜角的和面法(河南炸菜角)

卫志黛
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Hello,菲菲来为大家解答以上河南炸菜角的和面法,河南炸菜角的问题,小编也是到网上收集了一些与河南炸菜角的和面法,河南炸菜角相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、 韭菜摘下,洗净晾干,切成米左右的小块。

2、在剁碎的韭菜中加入香油或食用油,搅拌均匀,以免盐出来的汁液。

3、加少许料酒打散鸡蛋,热锅放油冷却,油热时倒入蛋液,将鸡蛋翻炒,用锅铲将鸡蛋打碎,冷却备用。

4、将粉丝放入碗中,将水倒入碗中变软,然后取出粉丝,控水,切碎。

5、搅拌均匀,然后加入胡椒粉、盐和五香粉。

6、搅拌均匀备用。

7、把饺子皮卷大一点,用一勺馅儿捏一捏。

8、把菜角包起来,造型就自由发挥了。

9、用中小火把油放在菜角,煎一面金黄,然后翻面,煎两面金黄,再用漏勺捞出。

10、炒菜角凉了也不硬,热了也好吃。

11、一口全是菜。

12、河南炸菜角成品图。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签: 河南炸菜角

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