辣椒油拌香椿放盐吗(辣椒油拌香椿)

霍鸣玉
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解答:

1、 将香椿的嫩茎叶采摘下来,洗净后放入沸水中焯半分钟,取出凉透,控水(香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐,所以一定要新鲜,吃之前一定要焯一下)。

2、用刀剁碎后放入碗中,加入少许鸡精和适量的盐,再加入一些辣椒油。

3、我用的是辣椒,但是不敢用太多油加热。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签: 辣椒油拌香椿

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