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Hello，菲菲来为大家解答以上粤北特色小吃做法，粤北小吃 铜烧饼的问题，小编也是到网上收集了一些与粤北特色小吃做法，粤北小吃 铜烧饼相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 准备食材，老坛酸菜，糯米粉，辣椒粉，小葱，五香粉等。
2、老坛酸菜洗净，不放油炒酸菜，去酸水。
3、将炒好的酸菜出锅冷却；粘米粉、盐、五香粉、香葱加适量清水调成米糊；模具里放一层米糊，然后放入酸菜；在酸菜上撒一层米糊；锅中倒入适量的油，待油温达到左右，将整个模具和酸菜饼一起炸熟；煎至自动脱模，翻转另一面继续煎至金黄色，取出沥干油；用吸油纸吸干多余的油，就可以吃到粤北的零食和铜饼干成品了。
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