导读 许多人经常讨厌这种蔬菜,然而,他们不知道的是,葫芦或月桂的味道非常好,而且超级健康。它富含营养,并且水分含量也非常丰富。这是一种使
许多人经常讨厌这种蔬菜,然而,他们不知道的是,葫芦或月桂的味道非常好,而且超级健康。它富含营养,并且水分含量也非常丰富。这是一种使用 lauki 制作的甜点,请注意,它甚至可以让您忘记美味的“Gajar ka Halwa”。这是一个非常简单的食谱,您可以在特殊场合和节日为您的亲人烹饪。您甚至可以在 Navratri 期间拥有它。
劳基哈瓦的成分
1公斤葫芦
1杯酥油
1杯浓奶油
1 1/2 升全脂牛奶
6茶匙糖
1杯杏仁粉
如何制作劳基哈瓦
第1步
要准备这种美味的甜点,请将葫芦或 lauki 剥皮并清洗干净。然后在一个大碗里用刨丝器把它磨碎。完成后,挤出多余的水。
第2步
接下来,将一个大不粘锅放在中火上并在其中融化酥油。一旦它融化,加入磨碎的劳基,让它煎10分钟。
第 3 步
另一方面,把一个大碗放在中火上,在里面煮牛奶。
第四步
这时,你可以闻到酥油的香气。将煮沸的牛奶和奶油一起放入煎 lauki 的不粘锅中。搅拌均匀。
第 5 步
让哈尔瓦用中低火煮,经常搅拌,这样它就不会粘在底部。
第 6 步
煮到halwa变稠。
第 7 步
现在,在锅中加入糖并再次混合。让混合物煮5分钟,然后在锅中加入杏仁粉/粉末,再次混合。煮一分钟,然后趁热上桌!
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