生菜拌豆皮麻酱的做法(生菜拌豆皮)

汤清若
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解答:

1、 准备好各种食材。

2、木耳提前泡好,清洗干净变成四岁的小花,生菜洗干净,红辣椒胡萝卜搓成丝。

3、用水翻炒锅。

4、烧开后,将豆腐皮和木耳焯一下。

5、也就十几秒,不会太久。

6、生菜切丝,将烫过的豆腐皮焯一下放凉,切丝。

7、将木耳、胡萝卜丝、生菜丝、豆皮丝放入大碗中。

8、取一个干净的小碗调料汁,将盐、酱油、香醋、蚝油、少许香油、鸡粉放入碗中,将这些调料混合均匀。

9、加一点辣油。

10、拌匀后浇在豆皮上,再加入红椒圈装盘即可。

11、一盘好吃的凉皮就做好了。

12、生菜拌豆皮成品图。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签: 生菜拌豆皮

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