导读 Hello，菲菲来为大家解答以上蛋黄沙拉酱的做法，蛋黄沙拉酱的问题，小编也是到网上收集了一些与蛋黄沙拉酱的做法，蛋黄沙拉酱相关的信息，
Hello，菲菲来为大家解答以上蛋黄沙拉酱的做法，蛋黄沙拉酱的问题，小编也是到网上收集了一些与蛋黄沙拉酱的做法，蛋黄沙拉酱相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 准备食材。
2、挤出柠檬汁备用。
3、将蛋黄打入碗中，加入所有糖粉，用手动打蛋器打匀。
4、搅打至蛋黄颜色变浅，此时呈稠糊状。
5、加入一勺油，用打蛋器搅打，使油和蛋黄完全混合。
6、继续，一勺一勺地。
7、一开始，要有耐心。
8、每次不要加太多油。
9、边搅拌边加入。
10、你会发现，加入一点油，蛋黄会变得更厚而不是更薄。
11、(每次加油搅打，都变得很稠，可以再加)蛋黄糊越来越稠；大约加油的时候，蛋黄糊太稠，搅拌不动。
12、太浓了，搅拌不动。
13、我们再加一勺柠檬汁，再搅拌一下。
14、加入柠檬汁后，碗中的酱汁会变得稍微稀一点。
15、搅拌均匀后，我们重复加油、搅拌、搅拌、再搅拌的过程。
16、随着油的不断加入，酱汁变得越来越稠。
17、等到酱汁再浓一点，再加一点柠檬汁。
18、(每次加入柠檬汁，蛋黄糊由黄变白)重复这个过程，直到加入油。
19、沙拉酱就好了。
20、不一定要加柠檬汁。
21、全过程时钟。
22、蛋黄沙拉酱成品图。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 蛋黄沙拉酱
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