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解答:
1、 室温下软化黄油,用打蛋器搅打几次。
2、黄油不能用其他油代替,因为液体油送不走。
3、将蛋黄过筛,加入。
4、搅拌黄油,直到它变白变大。
5、做不同的口味,前面是一样的。
6、如果做了口味,可以一起玩,然后平分。
7、加入龙汁打匀。
8、混合均匀。
9、加入土豆淀粉,搅拌均匀。
10、没有土豆淀粉,可以暂时用玉米淀粉代替,但是土豆淀粉做的小馒头味道稍微好一点,买吧。
11、用手做一个球,不要用力揉搓,用保鲜膜盖住,醒着做下一个。
12、如果你只做一个,你可以在一组的时候搓球。
13、不醒也没关系。
14、面团真的又湿又粘,你得醒过来。
15、开始把小馒头搓成细条,一个一个切,不要太大。
16、揉的时候要注意。
17、不用的面团仍然用保鲜膜包着。
18、长时间暴露在空气中,水分干燥,烤出来的馒头会开裂。
19、一个一个搓,单色或者混色都可以。
20、我发现颜色都被拉成了一小块,融合得特别漂亮。
21、这个盘子只有几个杂色,下一个盘子全是杂色,特别好看。
22、搓完之后用小喷壶喷一点水,防止开裂。
23、这一步是考验自己母亲的时候了。
24、一个有实力的人可以同时用一只手搓,但我做不到。
25、我只能一个个老老实实的蹭。
26、有大有小很正常。
27、买的小馒头有机器那么大,不是手工做的。
28、越大越好。
29、烤箱,中层火铃,烤好后取出。
30、入口是瞬间的,还是有点松。
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标签: 果蔬磨牙棒 | 入口即化漂亮美味小馒头
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