导读 Hello，菲菲来为大家解答以上全麦馒头最正宗的做法，全麦馒头的问题，小编也是到网上收集了一些与全麦馒头最正宗的做法，全麦馒头相关的信
Hello，菲菲来为大家解答以上全麦馒头最正宗的做法，全麦馒头的问题，小编也是到网上收集了一些与全麦馒头最正宗的做法，全麦馒头相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 称取各种材料，将全麦面粉和高筋面粉混合。
2、将白糖溶解在左右温水中，加入安琪酵母，用筷子搅拌均匀，激活时钟。
3、将活化酵母水加入面粉中，搅拌成絮状物。
4、手工面团要三盏灯，手灯、面灯、盆灯、约钟。
5、用一块湿纱布盖住，然后盖上。
6、发酵的时候，冬天放在比较暖和的地方，发酵的时间会比较长。
7、当面团发酵体积约为时，面团内部呈蜂窝状，即发酵成功。
8、再加入准备好的干面粉，然后拌匀，醒发一会。
9、蒸架上放一点食用油，用手捏成空心头型，就是为了防粘。
10、直接在蒸笼里叫醒时钟。
11、冬天醒来需要一点时间。
12、用大火在冷水锅里蒸钟。
13、蒸熟后，煨钟，然后揭开盖子。
14、美味的全麦馒头是手工制作的，它的外观不太漂亮。
15、全麦馒头成品图。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 全麦馒头
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！