红枣银耳羹怎么泡粘稠(红枣银耳羹)

苗颖霄
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解答:

1、 首先准备好原料,把莲子的苦核去掉,否则苦味会影响汤的口感。

2、浸泡银耳和莲子时,一定要浸泡足够的时间,这样煮出来的汤味道才会好。

3、浸泡后,掐掉银耳根部的杂质,然后撕成小块,将银耳、莲子、红枣、枸杞放入锅中。

4、我习惯把红枣掰成小块,这样红枣的香味更容易熟。

5、然后加水炖。

6、水大约是原料的两倍。

7、我用的是电压力锅,钟罩锅的最终产品,可以冰镇,味道更好。

8、红枣银耳羹成品图。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签: 红枣银耳羹

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