Hello，菲菲来为大家解答以上玉米面馒头，玉米面馒头的问题，小编也是到网上收集了一些与玉米面馒头，玉米面馒头相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 以面粉和玉米粉为例，加入酵母粉(酵母粉在白面和玉米粉中间，拍照时不拍照)。
2、如果玉米粉比例高，味道就不好。
3、对于不习惯粗粮的我来说，我觉得还是多加白面比较好。
4、碰巧我早上拌面粉，早上喝完豆浆还加了豆渣。
5、有些人还会把豆渣保存几天做成杂粮馒头。
6、最好边搅拌边往盆里加入温水。
7、建议不要让温水烧热。
8、如果温度太高，酵母可能会失效。
9、当面粉处于如图所示的状态时，你可以用手揉面。
10、如果面团太硬，应该用手蘸温水慢慢往面团里加水。
11、不要直接加水，以免加水太多最后揉成一个干净的面团。
12、用湿抹布盖上，放在温暖的地方发酵(如果是夏天室温下直接发酵)。
13、现在，在冬天，面团通常在早上准备。
14、下午做馒头的面团发酵到差不多两倍大的时候，拿出来放在砧板上，撒点面粉，揉几下，排气，然后把面团分成大小差不多的丸子，把小丸子揉成一个圆形的球，嘴巴向下闭着(老一辈有揉馒头的方法和技巧，我们只能这样把年轻人忽悠成小圆形的球)。
15、最后，揉面后，在室温下，可以用发酵钟左右的锅蒸馒头。
16、用这种二次发酵的方法，馒头更软。
17、你应该知道，面包也是滴在胶东的。
18、蒸馒头的时候，馒头上一般会覆盖上玉米皮，这样馒头更香。
19、用大火蒸SAIC后，用小火蒸铃铛。
20、蒸熟后，就可以做玉米面馒头的成品了。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 玉米面馒头
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