北方臊子面汤汁如何制作（全素臊子面）

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解答：

1、 把所有菜拿出来，胡萝卜、豆腐干、西葫芦、西红柿、青椒切丁。

2、大蒜打好，剁成蒜末，韭菜切成小块。

3、锅里放适量油，蒜炒香，放入胡萝卜丁和西葫芦，翻炒一会，放入青椒丁、西红柿丁和青菜，最后放入豆腐干和韭菜。

4、加入适量十三香、香辛料粉、盐调味。

5、翻炒一会儿就可以出锅了。

6、把水煮成面条。

7、用沸水煮面条，直到没有变硬。

8、把面条拿出来。

9、将面条放入碗中，加入适量的水(不加水就可以了)，然后加入适量的肉末调味。

10、吃吧！全素臊子面成品图。

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标签： 全素臊子面

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