红糖馒头卷的正宗做法(红糖馒头)

庾兰裕
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解答:

1、 准备材料。

2、将红糖溶于温水中(约水温),加入酵母粉,静置几分钟。

3、将静置的红糖水慢慢倒入面粉中,一边加水,一边用筷子搅拌成絮状,没有松散的粉末。

4、然后揉成面团,静置发酵。

5、发酵的面团呈蜂窝状。

6、取出面团,按下通风口,揉圆放松。

7、用擀面杖擀面团。

8、那就卷起来。

9、然后用刮刀切成等份。

10、把它放在蒸笼布上,让时钟站在周围。

11、蒸笼中加入适量的水,大火烧开后将成型的红糖馒头放入蒸笼中,蒸钟。

12、红糖馒头成品图。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签: 红糖馒头

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