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Hello,菲菲来为大家解答以上怎样制作香椿芽春卷,香椿芽炒蛋--春天来了的问题,小编也是到网上收集了一些与怎样制作香椿芽春卷,香椿芽炒蛋--春天来了相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 在我的家乡,早春来临的时候,小葱和香椿芽是市场上最新鲜的东西,一斤人吃!洋葱鸡蛋盒,洋葱蘸酱,都好吃!洋葱只能鲜吃,可惜广州没有。
2、网上买太贵了!只能吃香椿芽。
3、香椿芽是药食同源的天然绿色保健食品。
4、香椿芽含有比一般蔬菜更高的硝酸盐和亚硝酸盐。
5、所以吃香椿芽的时候,不管是凉拌炒香椿鱼还是油炸香椿鱼,都要先在水里焯一下再煮,一分钟左右就能把亚硝酸盐和硝酸盐去掉。
6、而且香椿的香气主要来自精油,精油是不溶于水的成分。
7、这个时候你会闻到香椿更浓的味道。
8、挤出水分,切丁,放入碗中。
9、打入鸡蛋,加入一勺盐和一点油。
10、鸡蛋打散,与香椿拌匀。
11、烧热锅,加入底油,倒入蛋液。
12、凝固后能摇的时候翻底。
13、翻炒至两面金黄。
14、不会有多余的油流出来,这就是真爱香椿芽炒蛋--春天来了的成品图。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 香椿芽炒蛋--春天来了
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