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解答：
1、 将鸡蛋打入碗中，加入勺盐和勺料酒。
2、把鸡蛋打匀。
3、用刀把西红柿切成块。
4、锅里放一勺油，加热至热(大概接近快冒烟的程度)，然后用筷子把打碎的蛋液放进锅里。
5、快速搅拌均匀，动作要快，因为油温高，鸡蛋容易发黑，太老了不好吃。
6、鸡蛋一凝固就拿出来。
7、靠近点，颜色还可以。
8、煎蛋里应该还有一些底油。
9、开大火，番茄翻炒两次，加入剩余的盐，少许酱油和糖翻炒铃铛。
10、将鸡蛋翻炒大约半分钟到五分钟，然后出锅。
11、如果你喜欢甜味，可以加一勺糖。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 西红柿炒鸡蛋
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