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解答:
1、 就这些,鹰嘴豆晚上提前泡一晚上,泡出来的鹰嘴豆大概没有泡出来的大。
2、将藜麦浸泡在清水中。
3、将鹰嘴豆和藜麦一起放入沸锅中,沸锅中的水要盖过,然后加点盐,开火煮钟。
4、处理好鸡胸肉,把鸡胸肉切成小块,加入几滴橄榄油和少许盐,撒上一些黑胡椒腌制。
5、煮熟的鹰嘴豆和藜麦,藜麦快煮开开花了,关火。
6、腌制好的鸡胸肉放入冷水锅中焯一下,捞出。
7、锅中倒入少许橄榄油,将中小火把焯水的鸡胸肉略加热,倒入锅中,翻炒时钟至鸡肉微黄。
8、将煮好的藜麦鹰嘴豆倒入锅中,加少许水,煮钟。
9、烹饪前先挤酸橙汁,用一些盐调味。
10、鹰嘴豆藜麦鸡胸沙拉成品图。
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标签: 鹰嘴豆藜麦鸡胸沙拉
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