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Hello，菲菲来为大家解答以上芝麻流心汤圆，Q弹流心汤圆的问题，小编也是到网上收集了一些与芝麻流心汤圆，Q弹流心汤圆相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 制作抹茶白巧克力馅料：将白巧克力切成小块，通过水加热至融化，倒入鲜奶油，充分搅拌至均匀。
2、将抹茶粉放入锅中，搅拌均匀，将抹茶巧克力糖浆倒入碗中，摇晃排出空气，然后放入冰箱冷藏几个小时以上；之后分成一团做蛋黄流沙馅：烤箱钟预热，将咸蛋黄放入烤箱钟内碾碎。
3、将咸蛋黄、纯牛奶、砂糖、玉米淀粉、炼乳、奶粉倒入料理机中，直至均匀无颗粒。
4、将光滑的馅料放入水中加热，倒入水中融化的黄油，搅拌均匀。
5、搅拌至粘稠液体关闭，加入吉利丁片，搅拌均匀。
6、冷却后放入冰箱，分成一粒左右。
7、制作芝麻馅：将煮熟的黑芝麻、微波加热后的猪油、细砂糖加入料理机中粉碎，搅拌均匀。
8、冰箱冷藏半小时，揉成团，冷冻一小时。
9、制作紫薯馅：将紫薯放入锅中蒸熟，压成泥状，加入适量炼乳，搅拌均匀，揉成球状木薯粉。
10、分几次加入少量热水(开水)，边加边用筷子搅拌，防止水太多粘手。
11、揉好面团后，用保鲜膜盖好，叫醒铃铛，分成小球，包好馅料，煮至浮起来，即为Q弹流心汤圆成品。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： Q弹流心汤圆
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