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Hello，菲菲来为大家解答以上白玉菇炒丝瓜的做法，鸡蛋白玉菇焖丝瓜 清淡又鲜香 简单却营的问题，小编也是到网上收集了一些与白玉菇炒丝瓜的做法，鸡蛋白玉菇焖丝瓜 清淡又鲜香 简单却营相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 平菇洗净去根，丝瓜洗净去皮，均匀切成菱形块；准备两个鸡蛋；将锅里的水烧开，将白蘑菇淹没在水中一分钟，以去除白蘑菇的细菌、杂质和特有的草腥味。
2、鸡蛋打散，加入适量盐和葱花拌匀；锅里烧热油，倒入打好的蛋液，快速翻炒后捞出备用；很棒的食材集合；锅里烧开油，葱姜爆香；倒入丝瓜，炒出水；继续加入焯水的白蘑菇，加少许水，文火煮一分钟；最后倒入煎好的鸡蛋加适量盐调味，然后出锅。
3、鸡蛋清蘑菇炖丝瓜，清淡可口，简单却营养丰富的成品。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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