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Hello，菲菲来为大家解答以上发面韭菜盒子面皮怎么又软又好吃，发面韭菜盒子的问题，小编也是到网上收集了一些与发面韭菜盒子面皮怎么又软又好吃，发面韭菜盒子相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 将新鲜韭菜洗净切碎，然后拌入煎蛋、虾皮、色拉油。
2、酵母粉用温水溶解后，加入干面粉中，用筷子搅拌至无干粉，然后揉成面团，将揉好的面团密封在温暖的地方发酵。
3、春季室温相对较低，发酵约10分钟。
4、发酵面，如图，蜂巢很多，还能闻到一点酸味，是面团的正常气味。
5、将发酵好的面团胚放在案板上，揉搓、排气备用。
6、然后，将大面团胚分成大小相同的小面团胚。
7、将松弛的面团胚切成小块面团，擀成面团，准备包入盒中。
8、把鸡蛋打散，用植物油炒，尽量打散。
9、馅料需要切得很细的鸡蛋。
10、取一个面团，用韭菜馅包起来。
11、捏住边缘，把盒子的腹部压平，让它容易燃烧。
12、捏捏花边。
13、不用捏直接烧就可以了。
14、植物油热了，把盒子放在锅里炸，小火慢慢煎，煎到一面的时候翻过来，再喷一点水，焖一下，两面都煎。
15、发面韭菜盒子成品图。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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