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Hello,菲菲来为大家解答以上银耳山药糕正宗做法,银耳山药糕 宝宝辅食食谱的问题,小编也是到网上收集了一些与银耳山药糕正宗做法,银耳山药糕 宝宝辅食食谱相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 参考年龄:月龄以上,对食物不过敏的宝宝食材准备:银耳、山药(去皮)、红枣、鸡蛋操作时间:铃难度分析:初级银耳提前浸泡半小时。
2、红枣用开水浸泡半小时。
3、将银耳放入锅中,煮至稠软,捞出待用。
4、将枣去皮,去核。
5、红枣可以换成葡萄干或者小红莓,或者宝宝小的话留着也可以。
6、山药去皮切块。
7、过敏麻,处理山药记得戴一次性手套。
8、不戴手套,手上套个保险袋就可以了,避免过敏引起的瘙痒。
9、将银耳、红枣和山药加入破壁机中。
10、打入鸡蛋。
11、铁山药被鞭打后会变得非常蓬松。
12、加入鸡蛋后,口感会更嫩滑,成型效果会更好。
13、启动破壁机,打浆细腻。
14、用山药和鸡蛋搅打后,会变得蓬松,像被搅打了一样。
15、找一个能上蒸笼蒸的容器,刷上一层薄薄的植物油,底部铺上切好的硅油纸,防止粘连,就容易脱模了。
16、倒入银耳和山药糊。
17、盖上耐高温保鲜膜,用牙签在周围扎孔。
18、也可以不盖保鲜膜,直接扣上大小合适的板,避免水蒸气回流影响成型。
19、锅里放冷水,大火蒸钟。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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