糖醋虎皮椒怎么吃(糖醋虎皮椒)

都冠梁
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Hello,菲菲来为大家解答以上糖醋虎皮椒怎么吃,糖醋虎皮椒的问题,小编也是到网上收集了一些与糖醋虎皮椒怎么吃,糖醋虎皮椒相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、 将准备好的青椒清洗干净后,左手握住青椒,右手拇指和食指捏住根部,用力按压,再将其拉下,根部就出来了。

2、里面的筋膜不要撕,撕了就不烫了。

3、每次用刀背用力按压,表面会不断裂开,方便煎。

4、锅加热均匀后,多倒些油,将青椒放入火中,用筷子(或锅铲)轻轻压青椒,并不时翻动。

5、加热均匀至青椒皮皱成虎皮色,加入少许料酒和清水,加入白糖烧至融化,保持沸腾,再滴少许红烧酱油和特级鲜酱油,然后沿锅沿倒入香醋,再滴少许鲜鸡汁,最后撒少许盐和几根胡萝卜翻炒均匀。

6、壶糖醋虎皮椒的成品。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签: 糖醋虎皮椒

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