桂花糕的制作方法正宗(桂花糕)

桑壮毓
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Hello,菲菲来为大家解答以上桂花糕的制作方法正宗,桂花糕的问题,小编也是到网上收集了一些与桂花糕的制作方法正宗,桂花糕相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、 将干桂花粉和糖粉混合均匀备用。

2、将粘米粉、糯米粉、糖粉混合均匀,搅拌均匀,加水揉匀,用手抓一下,就是面团了。

3、不容易散。

4、过了筛子,状态细腻蓬松。

5、将一半的粉倒入铺有油纸的模具中,用刮刀将馅料刮入模具中,然后将剩余的粉倒入模具中,刮去表面,撒上干桂花粉和保鲜膜,上锅放冷水,蒸蒸汽钟,立即关火。

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标签: 桂花糕

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