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解答:
1、 将茄子洗净去皮,大蒜切块,姜片锅留底油。
2、将茄子煸炒片刻,将茄子煸炒干水分,加入酱油、耗油、盐、花椒粉、少许水。
3、煸炒汤汁至干,加入蒜沫煸炒均匀,将素炒茄条成品出锅。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 素炒茄条
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