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Hello,菲菲来为大家解答以上香辣红薯梗的做法,香辣红薯皮的问题,小编也是到网上收集了一些与香辣红薯梗的做法,香辣红薯皮相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 将红薯粉倒入盆中,倒入开水中。
2、烧开水的同时,用筷子快速搅拌。
3、稍微搅拌后,放入红薯粉十分钟,让粉充分吸水。
4、红薯淀粉中有很多粗颗粒,溶解速度慢,不用担心。
5、为了让口感更好,可以静置后筛糊,用勺子将粗颗粒彻底碾碎。
6、这是筛过的红薯粉,很细腻,然后就可以开始做了。
7、在红薯糊中加入葱花和盐,搅拌均匀。
8、加鸡蛋,鸡蛋要根据红薯粉的量加,鸡蛋要根据红薯粉的量加两个,口感最好。
9、将鸡蛋和甘薯泥充分混合。
10、锅中倒入少许油,加热转中火,将拌好的红薯粉倒入锅中,慢慢转锅使面糊完全覆盖锅底,将饼底煎至凝固。
11、稍微稀一点的面糊会更容易煮。
12、摇动平底锅,饼能自然滑动,说明底部已经完全凝固,翻面,两面煎。
13、剩下的糊依次煎。
14、取出炒好的红薯粉条,切成小块,方便入口。
15、(炒好的红薯粉条放冰箱里可以吃两三天,一次多做可以保存。
16、)姜蒜切碎,青红椒切圈。
17、锅里放油,烧热,把姜蒜倒入锅里,炒出香味。
18、用青椒和红椒翻炒至略软。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 香辣红薯皮
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