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Hello,菲菲来为大家解答以上腌萝卜又脆又好吃的做法,腌萝卜的问题,小编也是到网上收集了一些与腌萝卜又脆又好吃的做法,腌萝卜相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 提前清洗所有食材,擦干表面水分。
2、白萝卜切块不去皮,然后大蒜切成蒜片,小米辣切成圈备用。
3、将切片的萝卜放入锅中,然后加入适量的盐,搅拌均匀后腌制几个小时以上,中间再不时翻炒,将水分完全逼出;接下来,将卤汁混合,在器皿中加入生抽、老抽、白糖、醋,搅拌均匀,使白糖充分溶解;腌白萝卜会逼出很多汁,我们会把汁倒掉;然后将萝卜片、蒜片、辣椒圈依次倒入容器中,用干筷子搅拌均匀,再盖上保鲜膜盖,密封后放入冰箱冷藏;腌萝卜成品图。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 腌萝卜
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