蔓越莓皂角雪燕桃胶银耳羹（蔓越梅桃胶银耳羹）

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解答：

1、 桃胶用清水浸泡一夜(我泡的时候)直到变软，体积大概会变大。

2、然后仔细去除软桃胶表面的黑色杂质，用清水反复清洗。

3、悉尼切块。

4、丑耳朵可以提前一小时泡。

5、将银耳浸泡后切丁。

6、先用大火煮开，再改成小火继续煮钟。

7、这个时候，汤就开始变得有点黏了。

8、然后加入雪梨、桃胶、冰糖一起煮。

9、直到冰糖完全融化，汤汁粘稠。

10、最后，关火前加入适量蔓越莓即可。

11、一个美女遗迹就完成了。

12、蔓越梅桃胶银耳羹成品图。

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