糖醋白萝卜干的正宗做法（糖醋白萝卜）

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解答：

1、 准备好去皮的白萝卜。

2、用刀斜着切，注意不要切透底部，然后把白萝卜转过来，直着切(椰壳刀法)。

3、将白萝卜用盐腌好，放入白糖，倒入苹果醋中。

4、在盖子上放一点白酒腌制糖醋白萝卜成品。

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