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解答:
1、 参考月龄以上,对食材不过敏的宝宝,食材准备,山药/低筋粉/菠萝辅料:糖/油以上的食材只代表产量,不代表宝宝一餐食用量。
2、将山药去皮,切成小丁。
3、*姐妹们切山药一定要记得戴手套,以免粘液粘手过敏。
4、山药也可以用红薯、紫薯、土豆等等量的根茎代替。
5、将山药放入蒸锅蒸一个小时左右。
6、*如果不确定山药是否熟了,就用筷子夹着吃。
7、如果山药块能很容易被刺穿,就可以取出来。
8、菠萝切成小块,加糖搅拌均匀备用。
9、*糖是辅料,可以根据宝宝的年龄和口味调整克数,接受天然成分口味的宝宝可以不加。
10、*菠萝和其他甜水果一样好吃。
11、药泥煮好后,取出捣成泥。
12、在山药糊中加入低筋粉和菠萝丁,用刮刀将其变成非常软糯的面团状态。
13、*一定要做软面团。
14、如果太硬,可以少用水或牛奶拌。
15、双手抹上薄薄的一层油,取适量面团放在手中做成饼。
16、*我建议揉饼干的时候戴手套,不然会粘手。
17、热锅刷油,将准备好的蛋糕放入锅中。
18、小火,煎至底部固定,然后翻面。
19、至两面微黄,完全熟后取出。
20、薄软糯,黄灿灿的颜色特别鲜。
21、这次我做了饼干,一顿饭就和伊娃吃完了!山药菠萝小软饼 宝宝辅食食谱成品图。
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