大米锅巴烤箱版(大米锅巴)

文眉坚
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解答:

1、 脆,好吃,脆,有嚼劲。

2、一口一口,很过瘾。

3、最好把米洗干净,用电饭锅蒸熟米饭,加入盐、玉米淀粉、五香粉、鸡蛋、面粉,然后加入亚麻籽油搅拌均匀,再加入白芝麻搅拌均匀。

4、在案板上铺保鲜膜,倒入拌好的米饭,用勺子粗压背面。

5、然后用擀面杖擀薄成薄片,越擀薄的成品越脆。

6、用刀切成同样大小的小方块,不粘锅加少许油,待油温升高,放入青胚,小火慢煎,微黄捞出。

7、全部煎好后,放入第二次油炸,控制油两面金黄即可。

8、好米源于好生态,精米是优质精米大米锅巴的最佳选择。

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标签: 大米锅巴

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